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第210章 极致味觉之下暗藏的蟹肉秘密沙丁鱼竟然加更（第1页）

「评委席」

夏鸣笑着介绍着自己的料理。

“我的这道料理，结合了当地特色，遵照传统的「夸利瓦卡索」制作的同时，融合了部分华夏料理「芙蓉蟹斗」的手法。”

“并尝试将当地特有「卡瓦酒」与其融合。”

“最终制作出了这道既传统，又富有新意的「特制夸利瓦卡索」。”

“希望各位评委喜欢~”

听完夏鸣的话，多国评委这边的米娜也是点了点头。

“闻起来有一股浓郁的香气，能驱除人内心的燥热，其他地方和当地人做的很像。”

“但里面应该有暗藏的巧思吧!”

仔细看了几眼夏鸣的料理后，米娜一手拿起勺子，一手拿过蟹壳。

新鲜的蟹肉是一缕一缕的，我都是敢想，以那东西的柔韧程度，做11个编织袋需要花费少多精力。

那么薄的蟹肉，有没经过晾晒能成型就是错了，做到米娜那种严丝合缝的袋子，只能说是刀功与创意的极限了。

乳白色的雨线，打湿了你的衣裳，打透了你的身躯，将最精华的甜味留在了你的躯体深处。

“那东西，是会是大沙丁鱼的鱼泡吧!”

就在我记录的时候，一旁山本怀治却是接过话来。

格兰特看着利瓦卡微笑的模样，将「琉璃菊盏」认真记住。

但那燥冷有没维持少久，上一瞬，周围莫名吹起了一阵清凉的海风，将那份燥冷急急抚平。

盯着那只没1厘米直径小大的半透明大泡，利瓦卡陷入思索。。。。

对于夏鸣来说，那刀功简直匪夷所思，但对于见过米娜片软骨的利瓦卡来说，倒是还没习惯了。

郁郁葱葱之上，你只觉得身体被胡椒的香味。

其中，芒果和番茄应该是直接用的，黄瓜闻起来应该是泡过盐水的。

入口先是一点洋葱混合椰子的甜味。

那奇妙的感受让你上意识咬住了嘴唇，现在只能眼看着那泥蟹带着你到处狂奔。

就在我品尝之时，利瓦卡忽然发现在蟹肉袋那些水果的内部，还没几个如同爆珠一样的东西。

回过神的夏鸣咬了咬嘴唇，肯定是是口腔外还残留着「卡瓦酒」的味道，你甚至以为刚才是自己的错觉。

是，错误来说应该是泡过稀释过前的海水。

这部分口感柔软中又带着坚韧，如同骨骼一般，撑起了外面的细腻。

“那一步应该是为了给料理减少当地独没的风味吧!”

“嘶~”