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广泛学习（第2页）

“比如，科举，天下如此多的读书人，有多少能成为秀才，举人，进士呢？比如状元，三年才那么一个。”

“可是，你们扪心自问，你们会成为最顶尖的庖厨吗？就像读书人中的状元吗？”

人群中有窃窃私语。

“所以，我们要成为的不是如状元般的最顶尖的庖厨，而是堪比秀才的基本庖厨。若是一个人更有天赋亦或是更加努力，他可以成为如举人甚至是如进士的庖厨。”

“但作为一个基本的读书人，熟读四书五经，能够书写，能够表达，那应是最基本的能力。而作为庖厨，能够做出基本的菜品，就是最基本的能力。”

“但有庖厨，当然也需要食客。能推销自己，有获得食客的能力，那就是进阶一些的庖厨，那就是秀才庖厨。”

“我这样说，大家是否理解？”林瑶一口气说了一大段，满眼期待地看着众人。

“大庖厨的意思，庖厨就不能只专注于灶台的事情吗？”那胆子大的学徒继续追问。

“那我问你，若是庖厨只专注于灶台，你如何知道自己的菜品，食客是否喜欢？”林瑶反问。

阿茶兴奋举手：“我知道啦！除了灶台的实力，眼下大庖厨还要教会我们别的能力。既要了解食客的偏好，又要了解食材的特点。比起呈上自己最拿手的菜品，呈上食客最喜欢的菜品，赢得食客喜欢的概率更大！”

听到这话，好几个学徒都微微点头。

确实，若是自己爱酸甜口味，那就是再好的庖厨做的清淡的菜品，怕是都不惹自己喜欢。

“说得对。再则，若是遇到食材不全或者如眼下食材丑陋的情况，我们要怎么处理呢？眼下的橘子就是一个挑战。”林瑶细细讲解眼下的难题，“若是客户就喜欢橘子味道的菜品，但眼下只有这些丑果子，你当如何呢？”

此话一出，众人立马行动起来，组成小组讨论了起来。

“我给大家三日的时间思考，届时看大家的成果怎么样。”林瑶举了举手中的橘子，“都尝尝吧，尝尝再想。”

……

要说李贤昊和十三皇子这边，比起要来金陵那满是期待的心情，二人回程途中，颇有些百无聊赖。

“殿下，不若我们寻些乐子？”李贤昊实在有些忍不住这样的无聊，只得找话来说。

“这走水路，还能寻什么乐子？”十三皇子抬眼看了看李贤昊。

虽说船到了大的港口也是可以停停的，但是没有多少时间，最多是到码头买点零嘴。

李贤昊想了想，确实没有什么乐子：“殿下，那不若你给我讲讲这一路的见闻，有什么有趣儿的事儿？”

十三皇子还没开口，德福先开了口：“李大人，你可别在这里逗趣儿了。殿下这一路忙着赶到金陵，可没有时间留意见闻。”

实在是殿下被这李贤昊忽悠得厉害，德福觉得还是让殿下少上些当。

李贤昊一声“啊”，倒是没想到自己被拒绝得这么干脆。不过没有关系，他本志不在此。

“那要不然，我给你讲讲我知道的趣事儿？”李贤昊看着十三皇子的脸，提高了个音调，“给你讲讲表妹的事情怎么样？”

果不其然，十三皇子点了点头表示默许，李贤昊就开口说了起来。

背后议论人确实不好，但是李贤昊实在是太无聊了。